Nutritie

Budinca de chia: Rețeta perfectă și secretele pe care nimeni nu ți le spune Te-ai întrebat vreodată de ce budinca ta de chia iese uneori perfectă, cremoasă și delicioasă, iar alteori un eșec apos, cu cocoloașe de semințe uscate? Nu ești singurul. Deși pare una dintre cele mai simple rețete, budinca de chia are câteva secrete care fac diferența între un desert... Citeste mai mult

Tărâțele de psyllium au devenit în ultimii ani un ingredient foarte utilizat în lumea nutriției datorită proprietăților sale benefice asupra organismului uman. Acesta provine din semințele plantei Plantago ovata, o plantă originară din India și este folosit de secole în medicina tradițională pentru tratarea diverselor afecțiuni. În prezent se găsește în numeroase produse alimentare și suplimente... Citeste mai mult